A Glutathione egy nem proteikus amminósav, amely a legnagyobb mennyiségben a májban található meg. A Glutathione létfontosságú a szervezet számára, főleg a máj működése szempontjából. A Glutathione termelését a cisztein és a gilcin szint határozza meg és N-Acetil-Ciszteinnel (NAC), ciszteinnel és glicinnel serkenthető.
A Glutathione részt vesz a leukotrin szintézisében amely ugyanakkor egy ko-faktor a glutation-peroxidáz termelésében. Egy fontos hidrofil-molekula, amely hozzákapcsolódik a lipofilikus mérgező anyagokhoz és a máj által termelt más anyagokhoz a biotranszformáció folyamán, mielőtt, majd az epe alkotórészévé válik és ürüléken keresztül távozik a szervezetből. A Glutathione fontos a metilglioxál eltávolítása szempontjából is, amely az anyagcsere folyamán termelődik.
Romániában termelt gabonaféléken, a gyümölcsökön és a takarmánynövényeken végzett kutatások igen magas gombás fertőzöttséget mutattak ki. Ezek a gombák mikotoxin források, amelyek vagy közvetlen vagy közvetett módon a húsból vagy tejből az emberi szervezetbe kerülnek. A máj a Glutathione segítségével kiválasztja ezeket a mérgező angyagokat ahoz, hogy eltávolítsa őket.
A Glutathione sinergikusan hat a Hepatothione termékkel, amely serkenti a glutation endogén termelését mind a bélrendszerben, mind a májban, ugyanakkor serkenti az immunrendszert is.
NEW ROOTS HERBAL Inc. – 3405 F. X. Tessier, Vaudreuil – Dorion, Quebec, J7V 5V5, CANADA.